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南瓜子

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发表于 2023-10-21 15:24:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜子

南瓜子具有补气、润肠、驱虫的功效与作用。

南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子,主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地,以成熟的干燥种子入药,其功效与作用如下:

  • 1.补气:南瓜子性平、味甘,且营养丰富,可补中益气,尤其适宜体虚乏力者;
  • 2.润肠:南瓜子归大肠经,且油脂含量丰富,可促进胃肠蠕动,有助于宿便排出体外;
  • 3.驱虫:南瓜子功专杀虫,为驱绦虫及蛔虫的专药,且有健脾之功,可用于脾虚虫积。

南瓜子生吃熟吃都可以,生吃是建议搭配花生、核桃之类的坚果,更有利于营养互补。熟吃可以煮制、炒制和烘烤等,既可以当零食吃,也可以用来烹调菜肴或糕点面食。



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